Với mình, đây quả thực là món ăn mặn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng tuyệt nhất là sự ngon miệng ấy lại có được từ chính hương vị tự nhiên của thực phẩm!
Cách làm bắp cải cuộn thịt nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp cải 500 Kg
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Nấm mèo 5 Cái (Tươi)
  • Hành lá 50 Gr
  • Hành tím 4 Củ
  • Ngò rí 4 Nhánh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải tách lá rửa thật sạch rồi để ráo nước. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, bằm nhỏ. Bắp cải cuộn thịt nấm Bắp cải cuộn thịt nấm

2

Cắt lát hành tím theo chiều ngang rồi phi thơm với 2 muỗng canh dầu chiên, vớt ra để ráo dầu. Bắp cải cuộn thịt nấm Bắp cải cuộn thịt nấm

3

Ướp thịt heo với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ngò rí và 2 nhánh hành lá cắt nhỏ trong khoảng 10-15 phút. Bắp cải cuộn thịt nấm

Cách Thực hiện:

1

Lần lượt chần lá bắp cải và hành lá vào nồi nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Bắp cải cuộn thịt nấm Bắp cải cuộn thịt nấm

2

Trải lá bắp cải ra mặt phẳng, cho phần nhân thịt đã ướp vào giữa gói lại. Lấy hành lá đã trụng làm dây buộc để trong quá trình nấu không bị tuột. Bắp cải cuộn thịt nấm Bắp cải cuộn thịt nấm

3

Cho tất cả vào hấp cách thủy khoảng 20 là có thể dùng với nước chấm tùy thích nhé! Bắp cải cuộn thịt nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cải cuộn cải cuộn thịt bắp cải cuộn thịt bắp cải cuốn thịt bắp cải cuộn thịt bằm

trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát Dạ dày ngao xao sa ot súp bí ngô dưa chuối Gà chọi đẹp chai lọ gà xào cải cúc nấu thịt nạc công thức chè củ năng cốt dừa phà mì ý thịt bằm vỏ chai nhựa Cac mon che ca pha cafe phin phụ kiện thời trang lót ke cach lam nam xao thap cam Bún chả canh rong bien nam bánh khoai môn Dồi lá giang nấu canh gà may gối dựa dau phu trung cai thao cuon thom ngon tự làm bánh rán Mù tạt món nộm lẩu oc đồ nướng cach lam ghe cá sặc món lẫu cơm trứng cuộn thức uống giải nhiệt bánh quy bơ canh dưa cá đổi món bânh xèo Trứng thit ga tron ngon Bí quyết quay thịt giòn tan đồ chơi vải cách nấu lẩu kem dua canh trai xương xông Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường nhộng hấp bí ngồi xoi nep cam bánh miền tây Bánh bò thốt nốt trang trí nhà với tranh món chiên măng xào sa tế De bò kho cay xôi nếp trái cây Láng nấu chè ngô tra Đất sét thit bo Bí đỏ nau chao các món ăn thịt bò ngon banh tart dua Thịt kho nước dừa Kho ga Ca hấp bia sua chua hoa qua Điêu ng Gia vị Nghệ sườn nướng mật ong bánh cong tôm rang bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua banh hamburger ngon cách nấu canh sup bap nep hai san ngon miệng quả bơ đối Cánh gà hầm cay tất sot me tự may gối ôm Cơm ngon nhà mình bun thit xao cháo sườn thăn rau củ canh ngon gỗ ván bánh sắn rán Phan món thịt kho gato dưa hấu mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ bánh mochi tranh vẽ kem xoai ngon Tôm khô súp valentine gà luộc công thức làm bún hau nuong bo hướng dẫn làm pizza hàu Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng ca kho to banh phu the Banh canh lam ca kho nấu xôi vị